发布时间：2024-09-14

专家介绍：黄东辉，吉林省中医药科学院第一临床医院内分泌代谢病科副主任，副主任医师，兼任吉林省医学会内分泌学分会青年委员会青年委员、吉林省健康管理学会内分泌代谢疾病专业委员会委员、吉林省卫健委健康科普专家、吉林省中西医结合学会虚症与老年病专业委员会常务委员、吉林省中西医结合学会内分泌专业委员会委员、吉林省劳动能力鉴定专家、吉林省医疗应急监督专家等。

擅长诊治：糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、痛风等内分泌代谢性疾病。

出诊时间：周一、三、四全天。

    

   “八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋佳节，家人团聚，赏月吃月饼是我国的传统习俗，作为传统美食的月饼，寓意着团圆和美好，然而，糖友们却是“每逢佳节不敢吃，望着月饼赏月圆”。那么，作为糖友们如何能够享用月饼的同时，又能够有效控糖呢？

月饼的派系和种类很多，虽然制作工艺不同，但主要原料都是面粉、糖和大量食用油，每100克月饼的热量约在300-800千卡。月饼虽小，但热量较高，一块月饼的热量相当于2-3碗米饭的热量。看起来小小月饼的热量不容忽视，那糖友们只能“望梅止渴”吗？下面我们就说一说糖友如何享用月饼，安度佳节。

  应选择低脂肪、低热量的月饼 

   最好的方法是和家人一道自制月饼，自行选择低热量的配料，根据自己和家人的口味制作，这样既体验了制作月饼过程中的乐趣，同时还可吃的安心。如需购买月饼，一定要注意查看配料标签，仔细比对，选择热量低，糖、脂肪含量低的月饼。

  适量品尝，切莫贪心

   小小的月饼能量大，高糖高脂高热量，糖友在享用时可以把月饼切成几份，和家人一起分享，共同感受节日气氛。如果在吃正餐时享用月饼，不宜多吃，同时应当适量减少主食和副食油脂的摄入，做到荤素搭配，营养均衡。

  无糖月饼≠彻底无糖

   糖尿病患者之所以要限制糖的摄入，主要是为了控制总能量。无糖月饼只是没有添加蔗糖，取而代之的是木糖醇，用这类代糖来提供甜味。但月饼的皮中油脂和淀粉含量很高，摄入人体内会迅速转化成葡萄糖，从而影响血糖。月饼的馅中油脂含量更高，油脂所产生的热量比碳水化合物的热量要高很多，因此会严重影响血糖。月饼中的木糖醇食用过多还会使肠蠕动增加，导致腹泻。因此，木糖醇这类无糖月饼也不可多食。

  掌握分寸 适当运动 

   糖友中老年人很多，月饼又难以消化，最好在白天食用，餐后适当增加运动，有助于消耗掉多余的热量，保持血糖平稳。晚上食用不利于消化，还会影响睡眠。睡前更不建议食用。

  按时用药，及时监测血糖

   吃月饼前，应检测一下自己的血糖，空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.0%以下,糖友才可放心的食用月饼。吃了月饼后，也要检测一下血糖，如果血糖升高，可以通过增加运动的方式来使血糖达标。如果过量食用月饼，血糖一路飙升，就要及时就医，避免因血糖紊乱带来的急性并发症等问题。

   美好的季节，轻松的假日，希望这份节日的月饼攻略，能够使我们的糖友安度佳节。温馨提示各位糖友：坚持糖尿病正确的治疗理念，定期检查发现自身问题，拥有一个正确的治疗方案，确保治疗的有效性，从而才能够减少糖尿病的各种慢性并发症。拥有一个健康的身体才是一切幸福的根本。